供給過剩芋頭跌價3成多 苗縣公館農會加強行銷護農民心血

供給過剩芋頭跌價3成多 苗縣公館農會加強行銷護農民心血

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公館鄉農會今天特別舉辦芋頭行銷活動。(公館農會提供/李京升苗栗傳真)

公館鄉是臺灣芋頭最北的產區,全鄉栽種面積約290公頃,而今年受到南部芋頭栽種面積增長、產季重疊等因素影響,芋頭價跌3成多,公館鄉農會爲協助農友行銷,12日舉辦芋頭行銷活動,推廣芋頭料理,邀請大家到公館一飽口福。

現場展示各式各樣芋頭料理。(公館農會提供/李京升苗栗傳真)

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爲幫助農民解決價格問題,公館鄉農會除了向農糧署及縣府反映,也積極協助芋頭產品行銷,今天在行銷活動中,在現場展示蜜糖芋頭、芋頭米粉、芋頭水晶糕等各式各樣的芋頭料理,也邀請到在地田媽媽餐廳巧軒的阿強師,示範如何製作拔絲芋頭。

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公館鄉農會指出,苗栗縣芋頭栽培面積約450公頃,公館鄉290公頃,銅鑼鄉97公頃,苗栗市約23公頃,是全國重要產區,目前正值採收上市時期,前幾年全臺芋頭價格平穩,但今年在供給過剩衝擊下,導致產地芋頭價格下跌,原本每公斤可賣到40多元,現在降爲30多元。

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爲穩定苗栗縣芋頭市場價格及保障農民收益,苗栗縣政府配合農糧署公告,徵求加工廠商並鼓勵收購苗栗縣芋頭,同時辦理協助媒合與開拓新銷售通路、芋頭與其加工品研發多元行銷活動。

公館鄉農會理事長林幹銘、常務監事江建溪、總幹事古雪雲今天邀請到農糧署北區分署苗栗辦事處劉芳宜、議員張志宇、公館鄉長何在鑫、代表會主席趙興邦、副主席彭旻萱、代表陳建華、黃秀滿、謝鬆鳳、苗栗縣政府農輔科長蕭至惠、徐志榮立委秘書劉昌塘、苗栗縣農會常務監事林輝樑、苗栗市農會總幹事謝錦明、銅鑼鄉農會理事長葉東維、常務監事邱期武、總幹事曾義孝一同參與推廣苗栗芋頭。

林幹銘提到,公館鄉農會目前除了辦理鮮芋運銷外,同時積極收購芋頭加工,也請農糧署協助規畫媒合午餐食材廠商等業者的通路、辦理展售活動、電商平臺促銷、農產加工品開發與行銷,且逢年節檔期與疫情解封,預期買氣及需求倍增,期盼透過多元通路及多方推廣,減少芋頭短期量多價跌的情事,以保障農民收益,也爲農友開創出新契機。

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